Für die Module des 2., 3. und 4. Semesters ist kein spezielles Instrumentenmodell vorgegeben. Die Studierenden können ein Modell aus vorhandenen Konstruktionsplänen selbst auswählen oder eigene Entwürfe als Vorlage verwenden. Es besteht die Möglichkeit, Konzert- und Stahlsaitengitarren in deutscher oder spanischer Bauweise zu bauen.

Im Technologiemodul des 5. Semesters steht aus dem Bereich des explorativen Zupfinstrumentenbaus die Beschäftigung mit E-Gitarren, unkonventionellen Holzarten oder bisher nicht angewandten Konstruktions- und Fertigungstechniken zur Wahl.

Im Technologiemodul des 6. Semesters ist der Bau eines Zupfinstruments mit historischem Kontext verpflichtend. Hier wären Instrumente der Lautenfamilie und Gitarren aus Romantik oder Barock geeignet, die den Entwicklungsweg früher gebauter Zupfinstrumente hin zum modernen Gitarrenbau verdeutlichen. Die Auswahl ist mit dem Modulverantwortlichen bzw. den Fachdozenten zu besprechen.

Für Studierende, die sich auch für Instrumente der Studienrichtung Streichinstrumentenbau interessieren oder deren Herstellung in der Berufsausbildung Lehrinhalt war besteht die Möglichkeit, maximal zwei Technologiemodule aus dem Zupfinstrumentenbau durch Technologiemodule aus dem Streichinstrumentenbau zu ersetzen.